Як заощадити на продуктах харчування – статті Moneyveo
0 800 21 9393 укр
рoс

Як заощадити на продуктах харчування, не зекономивши при цьому на здоров'ї

3 лип. 2018 р. Статті

Згідно з даними соціологічних опитувань, звичайна українська сім'я витрачає на їжу приблизно 92 євро або 2780 гривень на місяць. Як заощадити на харчуванні сім'ї — питання, важливий для більшості опитаних: ця стаття витрат з'їдає від 50 до 80% доходу. Харчуватися смачно, купувати корисну їжу, знати, як заощадити на продуктах в Україні — все можливо навіть при невеликому сімейному бюджеті.

Складаємо сімейне меню

экономить на продуктах

Перед тим, як почати економити на продуктах, мінімізуйте відвідування точок громадського харчування: ресторани, кафе. Готуйте вдома. Переваги оціните відразу:

  • ви завжди будете знати, якої якості продукти їсте;
  • свіжість їжі не викличе сумнівів;
  • термічна і інша обробка продуктів під вашим контролем;
  • ціна домашнього страви нижче в кілька разів.

Тема, як заощадити на харчуванні, напевно хвилювала ваших мам і бабусь. Щоб не витрачати зайвий час, складіть список недорогих страв за перевіреними рецептами, які любить ваша сім'я. Раз в тиждень готуйте страви індійської, єврейської, китайської кухні — ці народи знають, як грамотно економити на продуктах.

Як економити на продуктах: рецепти

Ось приблизний варіант меню для сім'ї з двох чоловік на тиждень. Вартість приблизна, залежить від смакових уподобань, місцевих цін і сезонності продуктів:

Найменування Продукти Вартість, гривня (UAH)
Сніданок
Каша молочна Крупа, 100 гр
Молоко 300 мл
2,5
8
Бутерброд із ковбасою Хліб
Ковбаса 50 гр
5
10
Грінки Хліб
Яйця 2 шт
Молоко 150 мл
5
5
3,5
Яєшня Яйця 4 шт 10
Сир з йогуртом Сир домашній 300гр
Йогурт домашній 300мл
15
10
Деруни Картопля 0,5 кг
Яйце
8
2,5
Салат з сиром і овочами Овочі 0,5 кг
Сир 50 г
Майонез чи сметана
15
12
2,5
Обід
Плов с куркою Рис 0,5 кг
Овочі 0,5 кг
Олія соняшникова 125 гр
Курка 300 гр
12
5
3,5
25
Фаршировані перці Перець 0,5 кг
Фарш яловичий 300 гр
Рис 150 гр
Овочі для соусу 0,3 кг
12
30
3
5
Борщ вегетаріанський із квасолею Овочі 0,5 кг
Квасоля суха 0,2 кг
10
10
Макарони по-флотськи Фарш яловичий 300 гр
Овочі 0,3 кг
Макарони 300 гр
Олія соняшникова
30
5
20
1,5
Запечені овочі з куркою Овочі 0,5 кг
Курка 300 гр
Сметана, майонез, олія соняшникова
15
25
5
Розсольник Крупа 100 гр
Курка 300 гр (шейки, рагу)
Овочі 0,3 кг
2,5
10
10
Вареники з картоплею Яйце
Борошно 2 ст
Картопля 300 гр
2,5
0,5
5
Вечеря
Піца домашня з фаршем Тісто дріжджове домашнє
Фарш яловичий 300 гр
5
30
Макарони під овочевим соусом Овочі 0,3 кг
Макарони 300 гр
7
20
Кугель овочевий Овочі 0,3 кг
Яйця 2 шт
10
5
Квасоля під соусом Квасоля суха 0,3 кг
Овочі 0,3 кг
10
10
Котлеты рыбные с рисом Філе рибне 300
Яйце
Рис 300 гр
15
2,5
8
Оладки з курячої печінки Печінка 0,3 кг
Яйце
Манна крупа
15
2,5
2,5
Гречка с куркою та цибулею Гречка 300 гр
Курка 300 гр
8
25
Разом 557

Поради як заощадити на продуктах

Навчитися економити бюджет на продуктах можна, записуючи всі витрати в спеціальних додатках: Money Lover, Дзен-мані, Гаманець та ін., або зошиті. Знаючи, що і в якій кількості потрібно купувати, можна зробити це відразу після зарплати, закупивши на оптовій базі або в супермаркеті типу Ашан. В цьому випадку можна як заощадити при покупці продуктів, так і уникнути подальших походів до магазину. Ось ще кілька сучасних порад, як заощадити на продуктах:

  • почитайте інтернет-майданчики оголошень: в них часто розміщують інформацію фермери, які продають продукти своєї праці. Часто вони забезпечують і доставку: ви зможете як заощадити гроші на харчуванні, так і отримати свіжі м'ясо або овочі, не виходячи з дому;
  • читайте розсилки магазинів, в які ходите, можливо, там буде щось цікаве для вас;
  • вирушаючи на ринок або в невеликий магазинчик, беріть безмін і калькулятор;
  • підкаже, як економити на їжі і список продуктів: вказуйте в ньому не тільки найменування і кількість, але і вартість;
  • овочі і фрукти краще купувати в сезон і місцеві;
  • чай в пакетиках дорожче і менш корисний, ніж листовий, те ж саме з крупами;
  • свіжу рибу і курку вигідно купувати цілком і розіляти на частини;
  • як заощадити на спортивному харчуванні, підказують тренери. Приймайте протеїни лише в дні тренувань, риб'ячий жир — у складі страв, що включають скумбрію, тріску, оселедець. Додавайте в смузі дикорослі і культурні трави, в них маса мікроелементів;
  • як грамотно економити на продуктах, розплачуючись на касі: віддавайте готівкою — зняття грошей з карти проходить візуально непомітно. Якщо вже платите картою, робіть це, повертаючи кешбек або частину грошових коштів на карту.
Лайфхаки для домогосподарок, які допоможуть смачно заощадити на харчуванні:
  1. Засолені по-домашньому сало і риба, квашена капуста та огірки набагато смачніші й дешевші, ніж у магазинах.
  2. Додавайте замість м'яса в суп заздалегідь замочені бобові: сочевицю, квасолю, горох, нут. Вони теж містять білок і зроблять перші страви наваристими.
  3. Ковбасу замініть запеченим м'ясом, домашніми террінами або холодцем.
  4. Опануйте мистецтво приготування соусу; не купуйте кетчупи та майонез.
  5. Як можна економити на продуктах харчування, випущених заводським чином? Випічку, майонез, плавлений сир і моцарелу, чіпси, цукерки можна готувати власноруч — в мережі безліч рецептів.
  6. Щоб зусилля і грошові витрати не полетіли у відро для сміття в буквальному сенсі, готуйте на один-два рази.
Ще одна порада як заощадити на продуктах, пов'язана з психологією. Часто похід в магазин і поглинання їжі — єдина розвага. Придумайте собі заняття для душі, щоб не купити і не з'їсти зайвого.

Кухонні девайси

Часто господині не готують вдома не тому, що не люблять, а тому що довге перебування на кухні забирає більшу частину вільного часу. Кухонні пристосування полегшать працю:

  • Мультиварка не тільки спече кекс, стушкує гуляш і плов без вашої участі, а й приготує йогурт, який дешевше і смачніше магазинного, простерилізує банки для заготовок. Любите хліб і випічку, вареники і пельмені, джем? Купіть хлібопічку. Економія на хлібі в 2 гривні за день дасть 60 грн в місяць, на рік — 1800.
  • Блендер зіб'є крем, зробить тісто на кекси і млинці, подрібнить курячу печінку на оладки, а рибне філе — на котлети. З ним за 5 хвилин виходить домашній майонез.
  • Більшість ягід, грибів, багато овочів, трави і фрукти можна сушити в електросушарці. Вирощені на підвіконні пряні трави теж обійдуться набагато дешевше магазинних.
  • Робити пельмені власноруч дуже економно, ось тільки це заняття з'їдає половину вихідного. Придбайте пристосування для ліплення — їх безліч, від дешевих пластикових до солідних механічних машин.
  • Мінімізувати витрату масла можна, запікаючи оладки, деруни, грінки та котлети на аркуші для випічки, силіконовому килимку, сковороді з кам'яним покриттям. Крім того, це набагато корисніше.
  • Заморожуйте заготовки на зиму і не тільки: сезонні ягоди, фрукти і овочі, домашні пельмені і фаршировані перці, тісто і свіжу випічку.

Якщо у вас красивий посуд, хороша плита, є фото- або відеотехніка, ви можете як навчитися економити на продуктах, так і заробити на приготуванні їжі своїм домашнім. Спробуйте отримувати прибуток за допомогою блогу чи каналу на Ютубі.

Якщо вашому сімейному бюджету наука про те, як правильно економити на продуктах харчування не допомагає, а до зарплатні ще далеко — вам допоможе мікрофінансовий сервіс Moneyveo. Зверніться, і гроші на вашій кредитній картці з'являться вже через 15 хвилин.

Оцініть сторінку
Рейтинг: 0.00 з 5 (Голосів: 0)

Інші цікаві статті

Кредитні продукти

Smart/Trend/Temp

Наслідки для споживача в разі користування Кредитом:

За користування Кредитом споживач виплачує Кредитодавцю проценти в розмірі, визначеному в електронному договорі та комісії (за наявності). Сума кредиту, процентів за користування кредитом, неустойки (за наявності) та інших платежів, передбачених електронним договором, підлягають безготівковому перерахуванню на поточний рахунок Кредитодавця у строки та розмірах, що встановлені договором та чинним законодавством України.

Для продуктів СМАРТ та ТЕМП

У зв'язку з наданням кредиту у формі кредитної лінії та на підставі п. 10 ч. 1 ст. 12 Закону України «Про споживче кредитування» графік платежів до договору не надається, однак договір містить положення, якими визначаються розміри та строки платежів з погашення кредиту.

Користування споживачем сумою наданого кредиту після закінчення Дисконтного періоду кредитування має наступні наслідки:

• витрати споживача за користування Кредитом зростають внаслідок нарахування процентів за користування Кредитом після закінчення Дисконтного періоду кредитування за процентною ставкою, що вказана в договорі;

• витрати споживача за Дисконтний період кредитування можуть зрости внаслідок застосування правил розрахунку грошових зобов’язань споживача по сплаті процентів за користування Кредитом відповідно до розміру Базової процентної ставки і скасування правил нарахування процентів відповідно до розміру Дисконтної та Індивідуальної процентних ставок.

Для продукту ТРЕНД

Договір містить графік платежів. Графік платежів містить розрахунок всіх платежів за договором (в тому числі суми Кредиту, процентів за користування кредитом та комісії).

Комісія за надання кредиту утримується з суми кредиту шляхом зарахування однорідних грошових вимог. При чому споживач отримує лише суму за вирахуванням утриманого платежу в рахунок комісії за надання кредиту. Проценти за користування кредитом нараховуються на суму кредиту, яка зазначена в кредитному договорі, а не на чисту суму кредиту яку отримав споживач.

 

Можливі наслідки для споживача в разі невиконання ним обов'язків згідно електронного договору, уключаючи прострочення виконання зобов'язань зі сплати платежів, а також розмір неустойки, процентної ставки, інших платежів, які застосовуються чи стягуються при невиконанні зобов'язання за договором:

Для продукту СМАРТ та ТЕМП

За порушення будь-якого з платежів передбачених Договором на 14 (чотирнадцять) і більше календарних днів, Кредитодавець має право нарахувати, а Позичальник зобов’язаний сплатити на користь Кредитодавця неустойку у вигляді штрафу в розмірі 5000% від суми невиконаного або неналежно виконаного грошового зобов'язання, але не більше половини суми Кредиту, яка була в користуванні Позичальника на дату в яку платіж мав бути сплачений.

Обмеження максимальної суми штрафу відбувається в наступному порядку:

- у разі порушення строку оплати будь-якого з платежів на 14 (чотирнадцять) і більше календарних днів, загальний розмір штрафу не може перевищувати 25 % від суми Кредиту, яка була в користуванні Позичальника на дату в яку платіж мав бути сплачений;

- у разі порушення строку оплати будь-якого з платежів на 21 (двадцять один) і більше календарних днів, загальний розмір штрафу не може перевищувати 50 % від суми Кредиту, яка була в користуванні Позичальника на дату в яку платіж мав бути сплачений.

Для продукту ТРЕНД

У разі невиконання споживачем зобов’язань згідно електронного договору, уключаючи прострочення виконання зобов’язань зі сплати платежів, визначених графіком платежів, з наступного календарного дня споживач повинен виплатити Кредитодавцю штраф у розмірі 35% від суми простроченого платежу (частини суми Кредиту, визначеної графіком платежів, та нарахованих процентів), за кожен факт такого прострочення.

 

Вплив порушення виконання зобов’язання щодо повернення Кредиту на кредитну історію споживача:

Порушення виконання зобов’язання щодо повернення Кредиту може вплинути на кредитну історію споживача, а також ускладнити отримання споживчого кредиту надалі.

 

Інформація щодо вимог придбання будь-яких товарів чи послуг від Кредитодавця або спорідненої чи пов'язаної з ним особи як обов'язкову умову надання Кредиту:

Кредитодавцю забороняється вимагати від споживача придбання будь-яких товарів чи послуг від Кредитодавця або спорідненої чи пов'язаної з ним особи як обов'язкову умову надання Кредиту.

 

Інформація щодо прав споживача розглянути альтернативні різновиди споживчих кредитів та фінансових установ:

Для прийняття усвідомленого рішення щодо отримання Кредиту на запропонованих умовах споживач має право розглянути альтернативні різновиди споживчих кредитів та фінансових установ.

 

Можливість Кредитодавця за власною ініціативою вносити зміни до укладених зі споживачем електронних договорів:

Кредитодавець може вносити зміни до укладених зі споживачем договорів лише за згодою споживача.

Збільшення розміру процентних ставок за договором та інших платежів в односторонньому порядку Кредитодавцем без згоди споживача не допускається.

 

Можливість споживача відмовитися від отримання рекламних матеріалів засобами дистанційних каналів комунікації:

Споживач може відмовитися від отримання рекламних матеріалів в особистому кабінеті у вкладці «особисті дані» шляхом натиснення на відповідний елемент інтерфейсу або безпосередньо звернутись до Кредитодавця одним із таких способів:

• шляхом направлення листа за зареєстрованим місцезнаходженням Кредитодавця;

• шляхом направлення електронного листа на адресу електронної пошти Кредитодавця, що вказана у нижній частині веб-сайту Кредитодавця;

• зв’язавшись за номером телефону, що вказаний у нижній частині веб-сайту Кредитодавця (безкоштовно з будь-яких телефонів по Україні, сервіс працює цілодобово).

 

Інформація про можливі додаткові витрати на сплату споживачем платежів за користування Кредитом:

Можливі витрати на сплату споживачем платежів за користування Кредитом залежать від обраного споживачем способу сплати у зв'язку із можливою наявністю комісій надавачів платіжних послуг за здійснення погашення заборгованості по кредиту.

 

Ініціювання споживачем продовження (лонгації, пролонгації) строку погашення споживчого кредиту (строку виконання грошового зобов'язання)/строку кредитування/строку дії договору про споживчий кредит:

Споживач не має права ініціювати продовження (лонгації, пролонгації) строку погашення споживчого кредиту (строку виконання грошового зобов'язання)/строку кредитування/строку дії договору про споживчий кредит.